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Pescados Y Verduras Congelados - Camarón Nacional

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Codigo:1/2 Kilo Grande

Precio:

$ 4.500

Camarones al Pil Pil

Ingredientes:



•Camarón 1/2 Kilo
•Aceite de oliva 100 c.c
•Ajo en vichy (laminas) 5 Dientes
•Cacho de cabra o guindilla molidas 1 Unidad
•Vino blanco 250 c.c
•Mantequilla 10 grs
•Sal y pimienta
•Perejil 20 grs

Preparacion:


1.Caliente el aceite en el sarten, agregar cacho de cabra triturado o en Anillo y los ajos en vichi y saltear por 2 minutos, para que el aceite tome todo el sabor de el aji y los ajos.
2.Incorporar los camarones y cocer por un minuto, ligar con mantequilla y apagar con vino blanco.
3.Espolvorear perejil.
4.recuerden que el ajo y el aji deben ser ocupados en trozos,con el objetivo de retirar en el momento de servir.







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